Велюр для торта в Черкесске
Украшать торты — это весьма волнительное и кропотливое занятие. Дело в том, что нужно правильно нанести все узоры на поверхность крема и при этом не испортить кондитерское изделие. Для нанесения шоколадного велюра были придуманы специальные баллончики. В них находится шоколадный мусс, который при распылении хорошо ложится на поверхность тортов, пирожных и других сладостей. В CAKEMAN можно приобрести разные виды шоколадного велюра в аэрозольных баллончиках. У нас есть велюр разных оттенков: от белого до розового.
Зачем нужен шоколадный велюр?
Этот ингредиент для декорирования кондитерских изделий создает ровную и гладкую поверхность на креме. Нежный матовый велюровый эффект делает торты более красивыми. В качестве преимуществ шоколадного велюра в баллончике стоит выделить удобство в использовании. Не нужно самостоятельно создавать шоколадную основу для декора. Также велюр легко наносится на поверхность десерта. В данном случае испортить торт почти невозможно. Помимо тортов, шоколадный велюр подходит для создания конфет, печенья. Нередко велюром заменяют шоколадную глазурь, так как текстура и вкус изделия становятся нежнее.