Город: Черкесск
Доставка по адресу: ул. Красноармейская, 142А
Бесплатно по РФ
8 (800) 333-44-92

Пектин - "Унипектин" (ОВ-763) (Упаковка 500 г.)

Cargill
Артикул: УТ000004613

Описание:

Яблочный пектин "Унипектин" – порошок кремового цвета, получаемый из яблочных выжимок. Он используется в качестве загустителя стабилизатора и желирующего агента. Основным свойством пектина в этом случае является его способность образовывать пастообразные гели в присутствии ионов кальция, кислоты или сахара. Так, он широко применяется в кондитерской промышленности при изготовлении различных желе, мармелада, изделий из них, а также для придания необходимой консистенции варенью, джему и пр.

Рекомендации по применению:

Попадая в жидкость пектин сначала набухает, поглощая влагу, и лишь потом растворяется. Чтобы в жидкой массе он растворился без комочков необходимо предварительно сделать смесь пектина и небольшого количества сахара и дождиком всыпать в подготовленную массу. При этом температура её не должна быть выше 45°С. Затем необходимо довести массу до уверенного кипения. Только при таком условии загуститель начинает свою «работу», а уже при остывании завершает ее. Для ускорения процесса загущения добавляют лимонную кислоту. Бытует мнение, что пектин может проявить себя и без кислоты. То есть ее наличие или отсутствие не критично. Суть в том, что она является катализатором загущения и значительно ускоряет процесс, но ее отсутствие не препятствует ему. Поэтому добавлять или нет дело каждого.

Упаковка: 500 г.

Производитель: Cargill (Франция).

Наличие:
Пятигорск Ермолова 14в (самовывоз): 0 шт.
Склад доставки (по всей России): 0 шт.
900 руб.
+ -

В корзину

  • Характеристики

    Фасовка 500 г.
  • Чтобы оставить отзыв необходимо авторизоваться
    нет отзывов
  • Способы оплаты

    В Магазине Cakeman используются все самые распространенные способы оплаты, которые в значительной степени зависят от способа получения товара: 

    Наличный рассчет

    Наличными можно оплатить заказ при условии, если Вы забираете товар самовывозом или пользуетесь нашей курьерской службой доставки. В этом случае не требуется предоплата, расчет осуществляется курьеру при получении товара.

    Банковские карты

    Оплата картой доступна также при самовывозе (в кассе магазина) или при получении товара от курьера нашей службы доставки. Этот способ также не предполагает внесения предоплаты.

    Оплата на счет в банке

    После оформления заказа Покупатель оплачивает полную стоимость товара и его доставку на рассчетный счет Продавца. Этот способ удобен для ЮР и ФИЗ лиц, работающих по договору

    Оплата по QR-коду

    Менеджер магазина присылает Покупателю QR-код в электронном виде. Покупатель считывает его с помощью камеры мобильного телефона из приложения своего банка. После этого со счета покупателя списывается сумма покупки, которая зачисляется на счет продавца. Этот способ предполагает 100-ную предоплату

  • Стоимость доставки:

    • по КЧР при заказе от 1000 бесплатно 
    • крайний день подачи заявки Среда до 13:00
    • день доставки Пятница

    Схема доставки в Черкесск

    Интернет-магазин Cakeman делает покупки комфортными и выгодными, независимо от местоположения покупателя. Гарантируем удобную, выгодную и безопасную доставку в большинство городов Карачаево-Черкесской республики с помощью собственной службы доставки.

    При оформлении заказа на сумму от 1000 рублей для Карачаево-Черкесской республики вы можете воспользоваться бесплатной доставкой заказа до подъезда. Если вам требуется подъем до квартиры, стоимость будет определена в соответствии с тарифами.

    ______________________

    * Доставка осуществляется строго до подъезда. Подъем на этаж оплачивается отдельно.

    * При возникновении вопросов относительно доставки или оформления заказа, обращайтесь к менеджеру интернет-магазина

    * Условия и стоимость доставки могут быть изменены по окончанию акции.

    Обратите внимание, что для использования этих условий доставки необходимо оформить заказ через наш интернет-магазин

    Самовывоз

    • Самовывоз осуществяляется не ранее чем через 12 часов после оформления заказа
    • Проверьте статус заказа в личном кабинете: он должен быть Готов к отгрузке
    • Уточните готовность заказа по телефону или WhatAapp

    Адрес самовывоза:
    Пятигорск, ул. Ермолова, 14В, первый этаж, пн-вс: 8-18, без перерыва и выходных