Город: Черкесск
Доставка по адресу: ул. Красноармейская, 142А
Бесплатно по РФ
8 (800) 333-44-92
Скидка кратно 3 шт.

Шоколад CALLEBAUT - "Ruby Рубиновый, Диски 47,3%" (CHR-R35RB1-554) (Упаковка 10 кг.)

Callebaut
Артикул: УТ000009970

Описание:

Новый уникальный рубиновый шоколад Callebaut «Ruby» в форме дисков имеет насыщенный дымчато-розовый цвет и легкий фруктово-ягодный вкус. В его состав не входят подсластители, ароматизаторы и ягодные добавки. Это на 100% натуральный продукт. Диаметр 12-14 мм. Содержание какао не менее 47,3%. Текучесть 3 капли. Ассортимент изделий, для которых можно использовать шоколад Callebaut «Ruby» очень широк – это крема для тортов и пирожных (в том числе муссовых), ганаши (для покрытия и крема), шоколадные конфеты и фигуры.

Рекомендации по применению:

Темперирование:

Шоколад темперируют на мраморной доске, так как мрамор остается холодным не зависимо от внешних температур. При работе с ним обязательно использовать только чистые и сухие инструменты и посуду. Шоколад растопить, при постоянном помешивании, до температуры 45°C. Вылить 2/3 на мраморную поверхность для равномерного охлаждения и распределения шоколадной массы, перемешивая металлическим скребком, дать остыть до 27°C. Собрать шоколад в емкость с оставшейся 1/3 шоколада, и тщательно перемешать до температуры 28,5-29,5°C. С шоколадом можно работать.

Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, какао-тертое, эмульгатор: соевый лецитин, регулятор кислотности, лимонная кислота, натуральный ароматизатор: ваниль.

Пищевая ценность в 100 гр.: белки - 9,3 г.; жиры - 35,9 г.; углеводы (в том числе сахароза) - 49,6 г. (48,5).

Энергетическая ценность: 563 кКал./2356 кДж.

Упаковка: 10 кг.

Производство: Callebaut (Бельгия).

Наличие:
Пятигорск Ермолова 14в (самовывоз): 0 шт.
Склад доставки (по всей России): 0 шт.
11 638 руб.
+ -

В корзину

  • Характеристики

    Форма Диски
    Кондитерка
    Кулинария
    Вид
    Дизайн
    Плотность
    Фасовка 10 кг.
    Длина (см) 30
    Ширина (см) 15
    Высота (см) 55
    Вид шоколада Рубиновый

    Упаковка

    Подложки и подносы
    Толщина, (мм)
    Диаметр, (мм) 0
    Покрытие
    Диаметр горлышка
    Материал
  • Чтобы оставить отзыв необходимо авторизоваться
    нет отзывов
  • Способы оплаты

    В Магазине Cakeman используются все самые распространенные способы оплаты, которые в значительной степени зависят от способа получения товара: 

    Наличный рассчет

    Наличными можно оплатить заказ при условии, если Вы забираете товар самовывозом или пользуетесь нашей курьерской службой доставки. В этом случае не требуется предоплата, расчет осуществляется курьеру при получении товара.

    Банковские карты

    Оплата картой доступна также при самовывозе (в кассе магазина) или при получении товара от курьера нашей службы доставки. Этот способ также не предполагает внесения предоплаты.

    Оплата на счет в банке

    После оформления заказа Покупатель оплачивает полную стоимость товара и его доставку на рассчетный счет Продавца. Этот способ удобен для ЮР и ФИЗ лиц, работающих по договору

    Оплата по QR-коду

    Менеджер магазина присылает Покупателю QR-код в электронном виде. Покупатель считывает его с помощью камеры мобильного телефона из приложения своего банка. После этого со счета покупателя списывается сумма покупки, которая зачисляется на счет продавца. Этот способ предполагает 100-ную предоплату

  • Стоимость доставки:

    • по КЧР при заказе от 1000 бесплатно 
    • крайний день подачи заявки Среда до 13:00
    • день доставки Пятница

    Схема доставки в Черкесск

    Интернет-магазин Cakeman делает покупки комфортными и выгодными, независимо от местоположения покупателя. Гарантируем удобную, выгодную и безопасную доставку в большинство городов Карачаево-Черкесской республики с помощью собственной службы доставки.

    При оформлении заказа на сумму от 1000 рублей для Карачаево-Черкесской республики вы можете воспользоваться бесплатной доставкой заказа до подъезда. Если вам требуется подъем до квартиры, стоимость будет определена в соответствии с тарифами.

    ______________________

    * Доставка осуществляется строго до подъезда. Подъем на этаж оплачивается отдельно.

    * При возникновении вопросов относительно доставки или оформления заказа, обращайтесь к менеджеру интернет-магазина

    * Условия и стоимость доставки могут быть изменены по окончанию акции.

    Обратите внимание, что для использования этих условий доставки необходимо оформить заказ через наш интернет-магазин

    Самовывоз

    • Самовывоз осуществяляется не ранее чем через 12 часов после оформления заказа
    • Проверьте статус заказа в личном кабинете: он должен быть Готов к отгрузке
    • Уточните готовность заказа по телефону или WhatAapp

    Адрес самовывоза:
    Пятигорск, ул. Ермолова, 14В, первый этаж, пн-вс: 8-18, без перерыва и выходных