Крахмал и сироп для выпечки бренда Amylco – натуральные и безопасные продукты стабильного качества. Широкий ассортимент продукции отвечает требованиям кондитерского дела. На всех этапах производства применяются современные технологии и обеспечивается контроль.
Кукурузный крахмал не имеет запаха и вкуса, он делает тесто более легким и нежным, придает выпечке рассыпчатую текстуру. В отличие от плотного картофельного крахмала, кукурузный дольше сохраняет полезные свойства и не содержит глютена, что делает его более полезным продуктом.
Сиропы также важны для приготовления ароматных и вкусных десертов. Глюкозный сироп улучшает текстуру и упругость продукта, предотвращает кристаллизацию сахара и улучшает вкусовые качества кондитерских изделий. В меру сладкая прозрачная жидкость снижает градус замерзания и связывает воду, поэтому ее используют для создания зеркальной глазури, помадки и жевательных резинок.
Закажите сиропы и крахмал в больших объемах для приготовления воздушных десертов с хорошей структурой. Оформите доставку по Черкесску или заберите заказ из пункта самовывоза.
