Сгущённое молоко готовится путем выпаривания жидкости и добавления сахарного песка.
В процессе приготовления молоко обрабатывают термически, при этом выпаривают около 60 % объема жидкости. Затем добавляют сахарный сироп и лактозу, которые играют роль консерванта. Благодаря стерилизации и герметичной упаковке сгущенка хранится долго.
Сгущенное молоко используют как самостоятельный продукт, добавляют в выпечку, готовят на его основе кремы или употребляют вместе с кофе и чаем.

Сгущенное молоко Руслада полезное, так как оно содержит кальций, который необходим для здоровья костей и зубов, а также некоторые витамины группы В, которые важны для обмена веществ.

Купить сгущенку можно в нашем интернет-магазине CAKEMAN.