Арахисовая паста — это продукт, приготовленный из измельчённого жареного арахиса с добавлением масла (как правило, используется рапсовое или подсолнечное).

В зависимости от рецептуры в пасту могут быть добавлены соль, сахар, мёд и другие ингредиенты. Арахисовая паста имеет кремообразную консистенцию. Она широко используется в кулинарии для приготовления бутербродов, соусов, десертов.

Плюсы арахисовой пасты

• Это хороший источник белка, полезных жиров и аминокислот;
• Паста обладает приятный вкус и аромат;
• У продукта широкий спектр использования.

Кокосовая паста — это продукт, приготовленный из мякоти зрелого кокоса. Мякоть высушивают, измельчают и получают густую массу светло-бежевого цвета с ярко выраженным кокосовым вкусом и ароматом.

В зависимости от рецептуры в пасту могут быть добавлены подсластители (сахар, мёд) или соль. Кокосовая паста имеет кремообразную консистенцию.

Плюсы кокосовой пасты:

• Имеет в себе полезные жиры, витамины и минералы.
• Применяется в разных сферах кулинарии.